De huid of vel vormt de buitenste laag van het lichaam van de mens of dieren. Het huid van een mens word ook wel het grootste orgaan genoemd, omdat het zwaarder is dan elke andere organen. dit orgaan is net zo belangrijk is als de hersenen, het hart of de darmen.

De huid bevat erg veel cellen van binnen, om een functie uit te voeren. Waarnemen van de huid levert soms belangrijke informatie op over het al of niet goed functioneren van het lichaam als geheel. 

De huid bestaat uit een aantal lagen die in drie verschillende lagen zijn verwerkt. Aan de buitenkant, ligt de opperhuid. Daaronder ligt  de lederhuid.

De opperhuid en de lederhuid worden samen de cutis genoemd. Onder de Cutis ligt een weefsellaagje, dit noemen ze ook wel het onderhuids bindweefsel.

Naast de huid zelf, heeft de huid ook huisaanhangdelen, namelijk:
- Nagel
- Haar
- Zweetklieren
- Talgklier

De delen die zichtbaar zijn voor de mens met het blote oog, zijn de nagels en de haren. Als je de zweetklieren wilt bekijken moet je erg dicht op je huid zien.